Besoin d'information sur le bac hôtellerie ? FtPlanet vous donne tout ce que vous devez savoir en quelques clics: objectifs et contenu de la formation, ou est elle dispensée, à qui s'adresse cette formation.

Panorama sur le bac hôtellerie

Vous êtes intéressé par le bac hôtellerie mais vous manquez d'information ? Ne cherchez plus ! sur FtPlanet, nous vous proposons un tour d'horizon du bac hôtellerie qui comprend :

• Le but de la formation
• A qui s'adresse cette formation
• En quoi consiste cette formation
• Quels débouchés pour le bac hôtellerie

Bac technologique: son objectif

Le bac hôtellerie est un bac technologique qui à la différence du bac pro peut aussi bien préparer à l'hôtellerie qu'à la restauration. Il s'agit d'une formation polyvalente dispensant un enseignement technique vous rendant opérationnel pour le marché de l'emploi et un enseignement général vous offrant la possibilité de poursuivre vos études dans l'enseignement supérieur. Cependant cette formation commence dés la seconde par conséquent la question de l'orientation se pose dés la troisième.

Le bac technologique hôtellerie vise à former des généralistes de l’hôtellerie autant que de la restauration qui souhaitent, une fois leur diplôme en poche, soit travailler, soit poursuivre leurs études, principalement vers un BTS hôtellerie-restauration. Mais, dans la réalité, une faible part des titulaires d’un bac technologique entre directement dans la vie active.

A qui s'adresse-t-il ?

Cette formation vise des élèves sortant de troisième mais aussi des jeunes détenteurs d’un BEP hôtellerie-restauration, ou d’un CAP hôtellerie-restauration. Cela dit, gardez à l'esprit se fait sur dossier (donc les résultats bac ont leur importance) et sur entretien.

En quoi consiste cette formation ?

Cette formation est aussi longue que celle du lycée générale (3 ans, de la seconde à la terminale). Cependant il faut noter qu'au niveau de le contenu de la formation est divisé entre un enseignement générale comme philosophie les langues vivantes, notez cependant qu'en ce qui concerne les langues (l'anglais étant obligatoire), l'enseignement des langues est intensif afin de pouvoir répondre aux exigences de la filière professionnelle, et des enseignements techniques (techniques culinaires, techniques d’accueil). A cela s'ajoute deux stages en entreprises de deux mois chacun).
En règle générale cette formation est dispensée par les lycées techniques

Quels débouchés pour le bac hôtellerie

Les débouchés qu'offre ce bac technologique sont importantes. Les principaux secteurs recruteurs sont:

• Le secteur culinaire
• Le secteur de la restauration
• Bien sûr celui de l'hôtellerie et pourquoi pas le tourisme.

Une autre possibilité pour les titulaire d'un bac hôtellerie serait la poursuite d'étude. En effet les diplômés de ce bac ont le profil idéal pour postuler à un BTS hôtellerie. Mais il leur est possible de se réorienter vers l'université et de se lancer des études de gestion et tenter une licence hôtellerie-restauration, une maîtrise en sciences et techniques hôtelières.

Enfin, si vous vous préparez à passer les épreuves du bac hôtellerie, sachez que vos résultats bac seront rapidement disponibles sur FtPlanet en quelques clics.